對(duì)雞蛋花提取物中各萃取部位多酚和黃酮類(lèi) 含量、抗菌、抗腫瘤活性的研究較少，因此本試驗(yàn)對(duì)雞 蛋花不同溶劑萃取部位的總酚及總黃酮含量進(jìn)行測(cè) 定，并對(duì)其抗菌、抗氧化、抗腫瘤活性進(jìn)行研究，旨在為 雞蛋花的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供參考。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（YRE?2000B）：鞏義市予華儀器有限 責(zé)任公司；萬(wàn)分之一分析天平（JJ224BC）：常熟市雙杰 測(cè)試儀器廠；數(shù)顯恒溫水浴鍋（HH?4）：上海亞榮生化 儀器廠；紫外分光光度儀（UV?2700）：日本島津公司； 超聲波儀（JP?040S）：深圳市潔盟清洗設(shè)備有限公司； 智能生化培養(yǎng)箱（LRH?150）：鄭州生元儀器有限公司； 酶標(biāo)儀（EPOCH）：美國(guó) BioTek 公司。

    乙酸乙酯部位 中總酚與總黃酮的含量均較高，在富集雞蛋花總酚與 總黃酮時(shí)，可選擇乙酸乙酯作為萃取溶劑。總酚與總黃酮含量與雞蛋花抗菌活性和抗氧化活性有 較好的相關(guān)性，為了更好地研究雞蛋花多酚和黃酮類(lèi) 物質(zhì)的抗菌、抗氧化性機(jī)制，可利用紫外分光光度計(jì)、 高效液相色譜儀等對(duì)雞蛋花乙酸乙酯萃取物進(jìn)一步的 研究與分析。